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时间:2025-06-11 23:38:15来源:悦刻正品密钥作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蒜苔焖粉条家常做法
  2. 蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的大全大全做法
  3. 蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔焖粉条家常做法

1、食材准备:蒜苔100g,家常家常粉条50g,蒜苔蒜苔视频盐,粉条粉条老抽10g

2 、做法做法做法做法详细做法如下 :

①将蒜苔洗净  ,大全大全去头去尾 ,家常家常切成两厘米左右的小段  。粉条泡好备用。

②锅中倒油,将蒜苔放入锅中进行煸炒,炒到蒜苔表面有点焦黄,放入炖好的肉 。

③翻炒几下,加入适量开水,将粉条放入锅中 ,放入少量盐和老抽,口味重的可以适量多加一点

④盖好盖子 ,炖至粉条熟透即可出锅。

蒜苔粉条鸡脯肉包子馅的做法

食材准备:面粉500克  、蒜苔100克 。酵母粉5克、鸡脯肉500克、葱2根、姜1块、大料2个 、料酒2勺 、甜面酱3勺 、老抽2勺 、白糖1勺。

做法步骤:

1、准备一个小碗 ,放入适量的温水和酵母粉,搅拌均匀 ,放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中 ,把酵母水慢慢倒进去 ,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团 ,盖上保鲜膜醒发1个小时左右。

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2、锅中放入适量的清水 、料酒 、大料和姜片 ,大火煮开之后转成小火煮20分钟。用筷子可以轻易将猪肉刺穿  ,就可以捞出来了  。将五花肉室温晾凉 ,用刀切成肉丁 ,放到一旁备用 。将葱和姜用刀切成末,放到一旁备用 。蒜苔切小丁 。

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3 、将切好的肉丁放到炒锅中 ,炒至变色;放入蒜苔丁,再将姜末放进去  ,煸炒出香味;再往锅中放入甜面酱翻炒均匀;再放入老抽和白糖炒均匀;最后将葱末放进去,翻炒均匀,盛出晾凉 。等到面图发酵至两倍大,拿出来放到案板上,揉出里面的空气 。

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4 、将面团搓成长条,用刀切成面剂子 。用擀面杖将剂子擀成包子皮 ,将晾凉的肉馅放到面皮上 ,收紧口包起来。将包好的包子  ,放在一旁醒发15分钟 。将醒发好的包子 ,放到蒸屉中上锅蒸15分钟左右,酱肉包子就做好了 。

蒜苔炒粉条怎么做好吃

蒜苔200克切成5厘米左右的段 ,焯水捞出备用,锅烧热  ,放入50克猪油,下入干辣椒,姜末 ,翻炒出香味,再倒入蒜苔和粉皮100克翻炒,加入3克盐 ,10克生抽 ,5克糖  ,1克鸡精 ,炒3分钟左右,至粉条蒜苔入味后起锅 。

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